Saturday, June 5, 2010

Daging Masak Merah

Bahan A:
-1/2 sudu makan sos tiram
-1/2 sudu makan sos cili
-1/2 sudu makan cili kisar
-1/4 sudu teh kicap pekat
-10g bawang putih
-5g serai
-5g halia

Bahan B:(potong dadu)
-Cili merah
-Bawang besar

Cara memasak:
1. Bawang putih, serai, halia dikisar halus dan ditumis sehingga bau wangi.
2. Masukkan sebahagian lagi bahan A dan dikacau sehingga 10 minit.
3. Gorengkan daging dan asingkan.
4. Masukkan daging dan bahan B ke dalam bahan A yang telah siap dimasak tadi.

*Daging tu ikut selera la nk wt cmne pun. Nak rebus pun sedap atau nak goreng pun ok jgak..