Saturday, June 5, 2010

Jeli Laici

Bahan-bahan:
1 bungkus agar-agar
1/2 cawan gula
buah laici (dicincang kecil)
air secukupnya
kordial perisa laici

Cara membuatnya:
1. Panaskan air dalam periuk kecil. Apabila mendidih, masukkan agar-agr dan kacau.
2. Masukkan gula. Kemudian, masukkan satu cawan kordial laici dan kacau sebati.
3. Masukkan pula air laici bersama buah laici.
4. Kacau sehingga pekat. sambil tu, susun buah laici yang telah dipotong kecil ke dalam bekas yang disediakan.
5. Tuangkan adunan yang telah masak ke dalam bekas tersebut. Sejukkan adunan selama 15-20 minit dan sedia utnuk dihidangkan.